quarta-feira, 9 de junho de 2010

Doce como o Mel

No embalo da XI Feira do Mel que acontece no Largo da Alfândega aqui em Floripa, resolvi falar um pouquinho desse alimento que deveria ser muito mais consumido por nós brasileiros.

Segundo o site AGRONLINE o consumo de mel no Brasil é um dos mais baixos do mundo, em torno de 100 gramas, enquanto na Aleanha por exemplo, o consumo é maior do que 2 quilos por ano.


Agora com o inverno chegando, quem não gosta de um chá com mel? Ou até mesmo para rouquidão? Mas não são só esses os benefícios, o mel contem: glicose, sacarose, potássio, ferro, sódio, magnésio, fórforo, zinco, vitaminas do complexo B, A, E e C, ufa!.

"O mel é também usado externamente devido às suas propriedades antimicrobianas e anti-sépticas. Assim, o mel ajuda a cicatrizar e a prevenir infecções em feridas ou queimaduras superficiais. O mel é também utilizado largamente na cosmética (cremes, máscaras de limpeza facial, tônicos, etc.) devido às suas qualidades adstringentes e suavizantes.
" (Wiki)
SERVIÇO: A XI Feria do Mel, acontece de hoje, quarta dia 9/6, até sábado 12/6. A entrada é gratuita e o horário de funcionamento é até sexta, das 8h às 19h e no sábado, das 9h às 14h. Os preços estão com descontos de até 30%, comparados aos dos supermercados. Além do "mais puro mel", há também derivados, como pólen, balas, própolis, biscoitos, cosméticos...
Então, aproveitem e façam a festa!
E ajudem a economia do estado... Santa Catarina está entre os cinco maiores produtores de mel do Brasil, é o primeiro em produtividade por quilômetro quadrado, há 73 associações e 400 mil colmeias, além das 30 mil famílias que trabalham com apicultura no estado.

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